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マンゴー・パイナップル・イチゴ・バナナの果実香、杉とミントの香り、黄色い花の蜜の香り。すっきりキレイな酸味、最高級の雄町米の上品な甘みと旨みがゆっくりと広がる。
ほのかな苦味が後味をしめる食中タイプの純米大吟醸。小鯵の天ぷら・棒棒鶏・ロールキャベツ・白身魚のムニエルなど、和洋中幅広く。
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