RYUSUISEN 生酛 合鴨農法米　　　　　亀の尾

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オーガニック認証の圃場で合鴨農法により育てた亀の尾を使用。重厚且つミルキーな酸味が口中に広がり、旨味とかすかな苦味が後を追いかける。

熟成により全ての要素がバランス良く共存し、芳醇にしてまろやかな味わいを実現。